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第19回「本場マレーシアでマレーシア料理を喰らう!!」筆・大根颪

嫌いな食べ物は『冷やご飯』。どうも、大根颪です。
今回はリクエスト板でリクエストをもらったので“マレーシア料理”を喰らいます!
でもマレーシア料理なんて聞いたことない…。大鶴義丹の嫁?それはマルシア。人が近づくとセンサーが感知して自動的に開く扉のこと?それは自動ドア。
では、まずは下調べしてみましょう。検索っ。
http://village.infoweb.ne.jp/~fwgl1055/
マレーシア・シンガポールの人気料理「肉骨茶(バクテー:Bak Kut Teh)」を紹介するページ。
「肉骨粉(ニクコップン)」じゃないですよ。「肉骨茶」ですよ。
どうやら豚の骨のスープみたいなものらしい。「人気」らしいからこれを調べてみようかね。 どんなものなのか見てみたいし。
はい、やってきました。Yahoo!シンガポール。
Yahoo!マレーシアは存在しないのでシンガポールに来ました。似たようなもんでしょ、どっちも(失礼)
と、思ってたらページの下の方にあった「ローカルヤフー」という枠の中にマレーシアを発見。なんだよ、隠しページかよ(違)Yahoo!Asiaの中にあったみたい。あやうく見逃すとこだった。


さぁ“Bak Kut Teh”で検索開始!
結果は54件ヒット。まぁまぁだな。画像ゲットなるか!?

http://www.geovision.com.my/malaysia/general/recipes/bakkut.htm
おぅ、いぇす!いきなり見つけちゃったよ!

レシピのページだったらしい。英語では「SPICY SPARERIB CONSOMME(スパイシー スペアリブ コンソメ)」だそうな。スパイシーなスペアリブのコンソメスープってことだね(そのまんますぎ)。

http://www.pjnet.com.my/data/eating/restaurants/ss9abakkutteh.htm

バクテー屋さんです。見えますか?ちいさーく「Bak Kut Teh」って書いてあります。もうちょっと寄って撮れなかったのか。

http://www.genting.com.my/en/leisure/food_nightspots/local/2002/senghuat.htm

肉がはみ出してる!自分の腹の肉がはみ出すのは許せませんが、これなら許してしまいますね。

http://www.picca.com.my/bakuteh.php

屋台の店らしい。

http://www.musicnet.com.my/news/000623a.htm
日本GTC選手権のイメージガール「パッション2000」がやってきた!!っていうニュース。
パッション2000はサワ、コズエ、カナコ、マイの4人グループで、AvexTraxからユーロビートのアルバムを発売していて、パラパラを踊るらしい。懐かしいなぁ…パラパラ。パラパラが「ミッキーマウスが手をバタバタさせる様子に似ている」と表現されているのがなんとも言えません。まだやってる人いんのかなぁ…パラパラ。衛星放送のアンテナ?それはパラボラ。 メンバーの1人が「バクテーを食べて見たい」と言ったのがひっかかったみたいだ。


そんなわけで全部見終わっちゃいました。
ついでにシンガポールにも行っちゃいますかー!

検索結果は1070件ヒット!マレーシアのも混ざってるみたいだ。

http://www.fascinatingmalaysia.com/yum/bkuteh.html
食べ物を紹介するページみたいだ。紹介文によると、「"Bak Kut"は豚の骨つき肉、"Teh"は中国茶の意味で、中国ではお茶の成分が豚の油を分解してくれると信じられている」のだそうだ。

ご飯と一緒に食べるみたい。

で、いろいろ行って見たんだけど、なかなか画像見つからず…今回はこの辺で。
オチが無いよ…オチが…。


今回の結果。
「おかあさんといっしょ?それは肉骨粉。
じゃなくてにこにこぷん

ごちそうさまでした。
(終)


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